麹レッスン

麹に関する知識をしっかり分かりやすくお伝え致します。
効能などを理解し納得した上で生活に取り入れていくと麹生活も続けやすくなります。
麹を生活に取り入れると身体が喜び元気になり、お肌もつるつる、お料理も簡単に一味も二味も美味しくなり、良いこと沢山！

麹が全く初めての方も、塩麹は前に使っていたなという方も、
麹に興味はあるけど取り入れ方が分からないという方も是非ご参加下さい。
皆さまとのご縁を心より楽しみにしております。

1 DAYレッスン

【レッスン内容】

・発酵とは、発酵食の良いところとその理由

・麹とは

・塩麹/甘麹/醤油麹の効能、作り方、活用方法

・麹調味料ご試食

　※＋1,100円にて「3種類」→「18種類」の麹調味料のご試食に変更可

・＜実践＞醤油麹を作ってみよう

・麹を使ったお料理ご試食

＊レッスン時にお作り頂いた醤油麹はお持ち帰り頂けます。

【各回　約180分　定員4名】

7,000円＋税（通常）

8,000円＋税（18種類の麹調味料ご試食追加）

【レッスン内容】

・麹とは、エッセンシャルオイルとは

・麹×エッセンシャルオイルのメリット

・エッセンシャルオイル入り麹化粧水の特徴

・あなたにぴったりのエッセンシャルオイル選び

・＜実践＞エッセンシャルオイル入り麹化粧水を作ってみよう

・麹＆食せるエッセンシャルオイルを使ったお料理ご試食

＊レッスン時にお作り頂いた麹化粧水はお持ち帰り頂けます。

【各回　約180分　定員6名】

7,000円＋税